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酒类产品仅靠包装赢市场行不通******

　　本报记者 孟刚 文

　　近期，上海市市场监管局对该市酒类产品进行了商品包装监督抽查 ，发现标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格 。事实上，2021年小糊涂仙、郎牌 、杜康4批次酒类产品也因为包装空隙率项目不合格 ，被上海市市场监管局通报。

　　记者梳理发现，空隙率不合格成为酒类产品包装不合格的主要问题。业内人士认为 ，酒类产品过度包装是酒业阶段性 的产物 ，随着法律法规不断完善以及酒类消费趋向品质化、理性化，酒类过度包装问题将加速得到解决 。

　　空隙率不合格问题常见

　　上海市市场监管局近日在官网公布了《2022年上海市酒类商品包装物减量(过度包装)监督抽查结果》 ，本次监督抽查依据GB 23350—2009《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》(以下简称2009版标准) 、JJF 1244—2010《食品和化妆品包装计量检验规则》等标准要求 ，对包装空隙率 、包装层数、包装成本与销售价格比率项目进行了检验 。结果显示 ，50批次抽检中有1批次不合格 ：标称贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司生产、上海文峰千家惠超市发展有限公司销售的 的茅台不老酒(配制酒)包装空隙率不合格，规格型号为500毫升 ，生产日期为2021年7月9日。

　　记者了解到 ，贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司 是茅台集团全资子公司，其官网显示 ，公司成立于1984年。

　　茅台集团近日回应《中国消费者报》记者称，此批次产品系保健酒业公司此前生产的总经销产品，已经对该批次检验不合格产品全部召回处理，并将整改后 的包装重新送检 。

　　近年来 ，酒类过度包装问题不时出现 ，且多为包装空隙率不合格。例如 ，2021年5月，上海市市场监管局公布的2020年上海市酒类商品(过度)包装监督抽查结果显示 ，四川省古蔺郎酒厂有限公司 、汝阳杜康酿酒有限公司 、贵州小糊涂仙酒业有限公司等厂商生产 的酒 ，包装空隙率均被查出不合格。而在2016年、2017年 ，原上海市质量技术监督局多次发布 的饮料酒商品包装监督抽查结果也显示，多批次名酒品牌旗下产品因包装不合格被通报，不合格项目均为包装空隙率。

　　所谓包装空隙率 ，是指商品包装内不必要 的空间体积与商品销售包装体积 的比率。根据2009版标准规定 ，饮料酒的包装空隙率应≤55% 。另外 ，根据规定 ，当内装产品所有单件净含量均不大于30毫升或30克 ，其包装空隙率不应超过75%；当内装产品所有单件净含量均大于30毫升或30克，并不大于50毫升或50克，其包装空隙率不应超过60%。

　　过度包装是阶段性产物

　　记者发现 ，此前，一些名酒企业 的主打产品也会出现过度包装问题。但市场监管部门近年来发布 的抽检结果显示，酒类过度包装问题多见于非名酒或者名酒 的贴牌开发产品。

　　中国酒业智库专家蔡学飞表示，酒类过度包装现象长期存在 ，原因并不复杂，因为酒类产品重要 的消费场景就 是社交，在社交场景下 ，“高大上” 、新奇 的包装在一定程度上被认为 是产品本身价值 的体现 ，所以 ，过度包装问题在酒类收藏市场和礼品市场上长期存在 。

　　酒类营销专家肖竹青也认为 ，食品行业过度包装主要体现在月饼 、保健品行业 ，尤其是养生保健产品过度包装现象更为严重 。而一些酒企为彰显品牌价值，也喜欢用“高大上”的包装博取顾客眼球 ，特别 是在贴牌定制酒领域 。

　　资料显示 ，20世纪90年代，一些名酒企业开始在包装上进行创新，酒类产品的包装造型、结构呈现出差异化 的新态势。

　　蔡学飞表示，对于一些品牌影响力不强 的企业来说 ，可以通过较为繁复的外部包装设计来提升整个产品的价值感 ，从而提高产品溢价 ，支撑较高 的价格。“但确实应该看到，通过过度包装实际上解决不了产品价值问题 ，只能 是白酒发展阶段性 的产物。随着理性消费意识崛起 ，过度包装外显性价值其实在大幅下降 ，酒类过度包装已经成为非理性消费 的代表 ，正在逐渐被市场淘汰。”蔡学飞说道 。

　　包装附加值将大幅降低

　　目前，酒业特别 是白酒行业进入总量萎缩、消费需求迭代升级、市场竞争逐步加剧的新发展阶段，对酒企和产品提出了更高的要求。

　　2021年 ，市场监管总局、国家标准化管理委员会联合发布了新修订的GB23350—2021《限制商品过度包装食品和化妆品》 ，新标准涵盖31类食品、16类化妆品，包括茶叶、酒类等，将于2023年9月正式实施 。具体到酒类产品包装上 ，规定酒类包装层数应≤4层、包装空隙率≤30%、必要空间系数为13。

　　蔡学飞告诉《中国消费者报》记者 ：“随着国家相关政策的调整 ，以及消费者理性消费、环保意识不断增强 ，酒类过度包装问题正在不断改善，比较有代表性 的就 是简装酒或者光瓶酒 的出现。”

　　肖竹青也认为，如今 ，消费者购买行为趋于理性，更多消费者越来越认同可以省略酒包装，选择光瓶好酒成为一种潮流。

　　蔡学飞表示，酒类消费最终还是会回归到产品品质本身，包装的附加值将大幅降低 ，这也是符合酒类品质化消费、理性消费的一个大趋势。

　　肖竹青则认为 ，消费者指定购买和持续复购 ，一定 是对产品有良好的消费体验 。只有重视品质体验和品牌提升的酒企，才能真正满足消费者 的需求 ，才能走得更远。

雨+降温+湿冷 ！广西将有三波冷空气排队入场，柳州 的天气...******url:https://m.gmw.cn/2023-01/03/content_1303242439.htm,id:1303242439

　　1月1日

　　广西大部暖阳高照

　　元旦假期老天送来“大礼”

　　天气晴暖，充满美好

　　你们都去哪里玩了 ？

　　但！ 是！

　　今妹昨天

　　被“冻人”的气温给冷到了！

　　暖阳下线

　　冷空气来刷“存在感“了

　　广西又将开启“湿冷”模式

　　雨雨雨＋降温

　　轮番“魔法攻击”——

　　据气象部门消息

　　本月

　　广西将有三波冷空气排队入场

　　主要降温降水时段大致出现在

　　3日起至4日

　　受冷空气影响

　　桂北部分地区有霜冻或冰冻

　　12日—14日

　　受冷空气影响

　　有小雨

　　24日—27日

　　受冷空气影响

　　有小到中雨

　　冷空气影响过程中

　　桂北部分地区有雨雪冰冻天气

　　1月份，广西进入隆冬 ，该月 是广西一年中气温最低的月份。各地月平均气温6℃～15.6℃，全区平均为11.4℃ ；月降水量为23.4～88.7毫米 ，全区平均为54毫米。寒潮 、干旱 、雾霾 、霜冻和冰冻是1月的主要气象灾害 。

　　在气温方面，预计广西各地平均气温：桂林市北部和柳州市东北部为6℃～9℃；贺州市 ，柳州、来宾和河池三市大部地区，桂林市南部以及百色市北部山区为9℃～12℃；全区其余地区为12℃～15℃ 。与常年同期相比 ，大部偏高0.1℃～1.0℃ ，桂南部分地区偏低0.1℃～1.0℃ 。

　　全区大部气温下滑

　　尤其桂北大部最低气温只有个位数

　　昼夜温差大

　　白天只穿一件单衣 的你

　　早晚就得乖乖加上外套

　　大家还 是要注意及时加衣服啊

　　别觉得冷了还硬扛啊

　　这种忽暖忽冷的天气

　　一不小心就很容易着凉感冒

　　未来三天具体预报

　　广西气象台1月2日17时发布预报：

　　3日晚上到4日白天 ，全区多云间阴 ，其中桂东 、桂南有分散小雨 。最低气温：高寒山区1～4℃，桂北4～10℃，桂南10～14℃。

　　4日晚上到5日白天 ，桂北阴天大部有小雨，桂南多云到阴天有分散小雨 。最低气温：高寒山区4～6℃，桂北7～12℃ ，桂南12～16℃。

　　强风报告和海洋天气预报

　　北部湾海面 ：今天晚上到明天白天，多云到阴有小雨 ，偏北风5～6级，阵风7级；3日晚上到5日白天，多云 ，东北风5级 ，阵风6级 。

　　合浦到东兴沿海各地台风警报站 ，所挂的强风信号一号风球不改变 。

　　未来一周

　　柳州天气情况

　　↓↓↓

　　2023年1月3日，阴 ，北风<3级 ，气温9～14℃。

　　2023年1月4日，阴转小雨 ，北风<3级，气温10～15℃。

　　2023年1月5日 ，小雨转多云 ，北风3～4级，气温12～15℃ 。

　　今妹提醒

　　1

　　早晚气温低 ，昼夜温差大

　　公众外出游玩要注意防寒保暖 ，做好防护措施 ，同时要关注天气变化，注意避开局地性的阴雨天气。

　　2

　　各地城市、村寨和森林火险气象等级较高

　　开展节日庆祝活动 、外出游玩等应严格控制野外用火，增强防火意识 ，严防火灾发生。

　　3

　　时入隆冬季节

　　假日期间使用燃气 、炭火增多 ，需加强防范一氧化碳中毒工作。

　　综合 | 中国天气网广西站 广西新闻网

　　南宁晚报 广西日报 柳州新气象

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）